До выставки осталось 74 дня

logo

20-я Международная Выставка "Продукты питания, ингредиенты и технологии производства - UzFood 2020"


1-3 апреля 2020
НВК "Узэкспоцентр", Ташкент, Узбекистан.

ЕЭК ООН приняла инициированный Узбекистаном первый международный стандарт для сушеных дынь

21.11.2019

ЕЭК ООН приняла инициированный Узбекистаном первый международный стандарт для сушеных дынь

Рабочая группа по сельскохозяйственным стандартам качества Европейской экономической комиссии (ЕЭК) ООН 20 ноября приняла первый международный стандарт для сушеных дынь, инициированный Узбекистаном, сообщает ИА «Дунё».

В пресс-релизе Комиссии, приуроченном к принятию документа отмечается, что ежегодно во всем мире производится более 9 миллионов тонн различных видов дынь. Большинство дынь потребляются в свежем виде, что приводит к изобилию доступных продуктов во многих регионах мира, в том числе в Центральной Азии. В Узбекистане из производимого 1 миллиона тонн в год дынь экспортируется только порядка 27 тысяч тонн.

За последние годы инвестиции в современное сушильное оборудование в республике привели к увеличению объема экспорта сушеных дынь и создали возможности для трудоустройства. Как известно, сушеные дыни сохраняют большинство своих ценных питательных веществ и витаминов, в том числе А, Р, С и имеют природные целительные силы и энергию.

Первый международный стандарт качества для сушеных дынь разработан экспертами Агентства «Узстандарт» и заинтересованных министерств и ведомств республики при поддержке Рабочей группы по стандартам качества. Данная экспертная группа с техническими рабочими группами в Казахстане, Кыргызстане, Таджикистане и Узбекистане, поддерживается ЕЭК ООН, Программой развития Организации Объединенных Наций (ПРООН), австрийским «Hilfswerk Austria International» и немецким агентством развития (GIZ).

Улучшение качества сушеных дынь в Узбекистане и других странах-производителях поможет расширить присутствие данной продукции на экспортных рынках и потребителям во всем мире. Это предоставит местным производителям возможности для увеличения дохода и занятости, что способствует прогрессу в достижении Целей ООН в области устойчивого развития на период до 2030 года.

UzDaily.uz


Возврат к списку